DIPROM Center 2 ส่งเสริมผู้ประกอบการด้านการเพิ่มศักยภาพด้านการพัฒนาผลิตภัณฑ์สินค้าชุมชน
วันที่ 18 - 20 มิถุนายน 2567
กลุ่มพัฒนาการส่งเสริมอุตสาหกรรมชุมชน ศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 2 ลงพื้นที่จังหวัดตาก พร้อมผู้เชี่ยวชาญดำเนินกิจกรรมเพิ่มศักยภาพด้านการพัฒนาผลิตภัณฑ์สินค้าชุมชน (สาขาอาหารและเครื่องดื่ม) จำนวน 3 กิจการ คือ
1.กาละแมแม่พยอม ต.เกาะตะเภา อ.บ้านตาก
2.วาสนากระยาสารท ต.วังหิน อ.เมือง
3.ผลไม้กวนป้าต้อย ต.ป่ามะม่วง อ.เมือง
เพื่อประเมินศักยภาพวินิจฉัยผลิตภัณฑ์เดิมโดยระบุปัญหาแนวทางพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้ตอบโจทย์ผู้บริโภค ถ่ายทอดองค์ความรู้ด้านการออกแบบพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ ด้านแนวคิดการพัฒนา การคิดต้นทุน วิเคราะห์ผลิตภัณฑ์เดิม ปรับ Mindset ด้านกระบวนการออกแบบพัฒนาผลิตภัณฑ์ การบริหารจัดการวัตถุดิบ แลกเปลี่ยนเรียนรู้แนวทางการพัฒนาสอดคล้องความต้องการของตลาดสถานการณ์ปัจจุบันก่อนการพัฒนาเพื่อให้เกิดผลิตภัณฑ์ใหม่