DIPROM CENTER 2 ยกระดับสินค้าเกษตรสู่เกษตรอุตสาหกรรม

วันที่ 18-20 ธันวาคม 2567 ศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 2 โดยกลุ่มพัฒนาการส่งเสริมธุรกิจอุตสาหกรรม ร่วมกับผู้เชี่ยวชาญ คัดเลือกและจัดเก็บข้อมูลเบื้องต้น เพื่อวิเคราะห์สภาพปัญหาของสถานประกอบการ กิจกรรมพัฒนาเทคโนโลยีการผลิตชั้นสูงที่เหมาะสมสำหรับอุตสาหกรรมเกษตรแปรรูปและกิจกรรมพัฒนาเทคโนโลยีที่เหมาะสมสำหรับเกษตรแปรรูปของชุมชน  ดังนี้
1.บริษัท ธนกฤติ เอ็น เอส อินเตอร์เทรด จำกัด   จ. พิษณุโลด ดำเนินการจัดเก็บข้อมูล วิเคราะห์สภาพปัญหา เรื่อง ไลน์การผลิตบรรจุขวดน้ำดื่มกลิ่นใบเตยเนื่องจากบรรจุพร้อมกันทั้ง 6 ขวด ทำให้ขวดน้ำดื่มมีของเสีย ขวดรูปทรงเสียหาย

2.วิสาหกิจชุมชนกลุ่มแปรรูปผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำ บ้านวังศรีไพร จ.สุโขทัย ดำเนินการเก็บข้อมูลและวิเคราะห์สภาพปัญหา เนื่องจากเป็นการผลิตแปรรูปปลาแดดเดียว กำลังการผลิตในการขอดเกล็ดปลาไม่เพียงพอ เกิดปัญหาการเหนื่อยล้าและบาดเจ็บ

3.วิสาหกิจชุมชนน้ำปลาเด็ดดวง ท่าฉนวน จ.สุโขทัย ดำเนินการเก็บข้อมูล วิเคราะห์สภาพปัญหา เนื่องจากเป็นการผลิตน้ำปลาโบราณ ในกระบวนการต้มน้ำปลา ต้มได้น้อยทำให้ไม่สามารถผลิตน้ำปลาได้ตามที่ต้องการ

4.ไส้เมี่ยงเหรียญทอง หัวเดียด จ.ตาก เก็บข้อมูล และวิเคราะห์สภาพปัญหา เนื่องจากทำการผลิตไส้เมี่ยง ในการผลิตนั้นยังใช้แรงงานคนในกระบวนการกวน ทำให้เหนื่อยล้า และการบาดเจ็บ