วันที่ 15 มกราคม 2563 นางสาวนิจรินทร์ โอภาสเสถียร ผู้อำนวยการศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 2 ให้เกียรติเป็นประธานเปิดงานสัมมนาเชิงปฎิบัติการ กิจกรรมเพิ่มประสิทธิภาพการบริหารจัดการสินค้าคงคลัง (Dead Stock Management) หัวข้อ "DEAD STOCK 101" ณ โรงแรมท๊อปแลนด์ อำเภอเมืองพิษณุโลก โดยมีผู้ประกอบการเข้าร่วมสัมมนาฯ 15 กิจการ และมีเจ้าหน้าที่กลุ่มงานบริการธุรกิจอุตสาหกรรมและผู้ประกอบการเข้าร่วมสังเกตุการณ์ด้วย

วันที่ 15 มกราคม 2563 เจ้าหน้าที่ศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 2 ให้บริการถ่ายภาพผลิตภัณฑ์ น้ำพริก ตราแม่มานิตย์ สำหรับส่งเสริมการขายในรูปแบบของสื่อออนไลน์และการใช้เป็นภาพประกอบบนบรรจุภัณฑ์ พร้อมให้ความรู้แก่นักศึกษา มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม เรื่อง วิธีจัดองค์ประกอบภาพ เพื่อให้ภาพถ่ายดูน่าสนใจ ณ creative studio ศนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 2 จังหวัดพิษณุโลก

วันที่ 14 มกราคม 2563 เจ้าหน้าที่ศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 2 ประสานงาน ประธานคลัสเตอร์ อุตสาหกรรมผ้าทอ จังหวัดสุโขทัย และสมาชิก เพื่อเก็บข้อมูลเพื่อเตรียมความพร้อมในการดำเนินกิจกรรมย่อยที่ 5 กิจกรรมเพิ่มผลิตภาพ ภายใต้โครงการ พัฒนาการรวมกลุ่ม SMEs และเชื่อมโยงอุตสาหกรรม (Cluster) อุตสาหกรรมผ้าทอ จังหวัดสุโขทัย ณ กลุ่มคลัสเตอร์อุตสาหกรรมผ้าทอ จังหวัดสุโขทัย

วันที่ 7 มกราคม 2563 และระหว่างวันที่ 9-10 มกราคม 2563 เจ้าหน้าที่ศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 2ได้ดำเนินการจัดกิจกรรมให้คำปรึกษาแนะนำเชิงลึกในการเพิ่มผลิตภาพให้กับสถานประกอบการ ภายใต้กิจกรรมการพัฒนาอุตสาหกรรมการผลิตเพื่อยกระดับความสามารถการแข่งขัน โครงการเพิ่มศักยภาพและยกระดับเทคโนโลยีอุตสาหกรรม ณ สถานประกอบการที่เข้าร่วมโครงการ จำนวน 2 กิจการ คือ1. บริษัท เอ-วัน ฟู้ดส์โปรดักท์ จำกัด (จังหวัดพิษณุโลก)2. บริษัท เอสเคอินเตอร์ฟู้ด จำกัด (จังหวัดตาก)

วันที่ 10 มกราคม 2563 นางสาวนิจรินทร์ โอภาสเสถียร ผู้อำนวยการศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 2 เข้าร่วมการประชุมแถลงผลและวิพากษ์ผลการดำเนินโครงการ ภายใต้โครงการขับเคลื่อนโครงการหนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์ ประจำปีงบประมาณ 2562 โดยท่านณัฐพล รังสิตพล อธิบดีกรมส่งเสริมอุตสาหกรรมให้เกียรติเป็นประธานการประชุม และร่วมด้วย ผู้แทนจากสำนักงานปลัดสำนักนายกรัฐมนตรี คณะผู้บริหารและเจ้าหน้าที่กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม (กสอ.) ณ ห้องประชุม R2 ชั้น4 โรงแรมเรเนซองส์ ราชประสงค์ กทม.การประชุมครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ นำเสนอผลการศึกษาและการประเมินผลการดำเนินโครงการขับเคลื่อนโครงการหนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์ ประจำปีงบประมาณ พ.ศ.2562 เพื่อให้ทุกฝ่ายที่เกี่ยวข้องได้รับทราบข้อมูลการดำเนินงานของแต่ละด้าน พร้อมทั้งข้อเสนอแนะต่าง ๆ เพื่อนำมาปรับปรุงพัฒนาการดำเนินงานให้มีประสิทธิผลมากขึ้น

วันที่ 3 มกราคม 2563 เจ้าหน้าที่ศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 2 ให้บริการปรึกษาแนะนำการพัฒนาบรรจุภัณฑ์และการผลิตเชิงพาณิชย์ แก่ห้างหุ้นจำกัด พันล้านยูโร ผู้ผลิตผลิตภัณฑ์ถ่านชาโคล พร้อมให้บริการออกแบบและจัดทำต้นแบบบรรจุภัณฑ์สำหรับทดสอบตลาด ณ ศนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 2 จังหวัดพิษณุโลก

ระหว่างวันที่ 2-3 มกราคม 2563เจ้าหน้าที่ศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ ๒ นายสุรชัย ไตรธรรม ตำแหน่งนักเทคนิคอุตสาหกรรม ระดับ ส 3 ดำเนินการสำรวจและวิเคราะห์ข้อมูลกลุ่มเป้าหมายกิจกรรมให้คำปรึกษาแนะนำเชิงลึกการพัฒนาการผลิตให้มีประสิทธิภาพ และมาตรฐานกระบวนการผลิต ภายใต้โครงการการพัฒนาศักยภาพและยกระดับผลิตภัณฑ์หนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์ พื้นที่จังหวัดอุตรดิตถ์ จำนวน 3 ราย ได้แก่ 1.วิสาหกิจชุมชนกลุ่มผลไม้แปรรูปบ้านเสี้ยว ม.1 ต.บ้านเสี้ยว อ.ฟากท่า จ.อุตรดิตถ์ 2.กลุ่มแปรรูปสับปะรดห้วยมุ่น ม.6 ต.ห้วยมุ่น อ.น้ำปาด จ.อุตรดิตถ์ 3.วิสาหกิจชุมชนแปรรูปกล้วยบ้านห้วยเนียม ม.5 ต.น้ำไผ่ อ.น้ำปาด จ.อุตรดิตถ์ เพื่อส่งเสริมให้ผู้ประกอบการ OTOP มีการพัฒนาการผลิตให้มีประสิทธิภาพ มีคุณภาพ ให้ได้ตามมาตรฐานวิสาหกิจชุมชน หรือมาตรฐานที่เกี่ยวข้อง นำมาประยุกต์ใช้ในการปรับปรุงกระบวนการผลิตให้มีประสิทธิภาพ เตรียมความพร้อมเพื่อการขอการรับรองมาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชน และมาตรฐานอื่นๆ

วันอังคารที่ 17 ธันวาคม 2562 เจ้าหน้าที่ศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 2 ร่วมกับสำนักงานอุตสาหกรรมจังหวัดพิษณุโลก ร่วมกิจกรรม "กาแฟยามเช้า จังหวัดพิษณุโลก" ประจำเดือน ธันวาคม 2562 ณ สถาบันพัฒนาฝีมือแรงงาน 9 พิษณุโลก ตำบลมะตูม อำเภอพรมพิราม จังหวัดพิษณุโลก

วันที่ 11 ธันวาคม 2562นางสาวนิจรินทร์ โอภาสเสถียร ผู้อำนวยการศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 2 มอบหมายให้ ผู้อำนวยการกลุ่มพัฒนาการส่งเสริมธุรกิจอุตสาหกรรม นางสาวิตรี ทาจ๋อย เข้าร่วมประชุมคณะอนุกรรมการบริหารกองทุนพัฒนาเอสเอ็มอีตามแนวประชารัฐ จังหวัดเพชรบูรณ์ ครั้งที่ 4/2562 ณ ห้องภูทับเบิก ชั้น 5 ศาลากลางจังหวัดเพชรบูรณ์ ซึ่งวัตถุประสงค์เพื่อ พิจารณากลั่นกรอง และคัดเลือกเอสเอ็มอี ที่มีศักยภาพที่ขอรับการช่วยเหลือทางการเงินและส่งต่อหน่วยร่วมดำเนินการที่เป็นสถาบันการเงิน (SMEs Bank) สาขาเพชรบูรณ์ เพื่อเข้าสู่กระบวนการวิเคราะห์ความเป็นไปได้ของโครงการและอนุมัติสินเชื่อ ภายใต้กองทุนพัฒนาเอสเอ็มอีตามแนวประชารัฐ ประจำจังหวัดเพชรบูรณ์ โดยมีรองผู้ว่าราชการจังหวัดเพชรบูรณ์ นายสาคร รุ่งเรือง เป็นประธานในการประชุม

ระหว่างวันที่ 3 - 5 ธันวาคม 2562 เจ้าหน้าที่ศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 2ได้ดำเนินการประชาสัมพันธ์ และรับสมัครสถานประกอบการเข้าร่วมกิจกรรมการพัฒนาผลิตภัณฑ์เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มในอุตสาหกรรมเกษตรแปรรูปและอาหารแปรรูป ภายใต้โครงการเพิ่มศักยภาพและยกระดับเทคโนโลยีอุตสาหกรรมและกิจกรรมการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่เพื่อต่อยอดสู่เชิงพาณิชย์ (Product Transform) ภายใต้โครงการการยกระดับศูนย ปฏิรูปอุตสาหกรรมเพื่อขับเคลื่อน SMEs สู่สากล (ITC)ในพื้นที่จังหวัดพิษณุโลก เพชรบูรณ์ และอุตรดิตถ์โดยมีผู้ประกอบการสมัครเข้าร่วมโครงการทั้งสิ้นจำนวน 10 กิจการ