จังหวัดสุโขทัยและอุตรดิตถ์
ดีพร้อมร่วมติดตามการพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้ตอบโจทย์ ตรงตามความต้องการของกลุ่มเป้าหมาย
วันที่ 8 - 9 เมษายน 2568 DIPROM CENTER 2 หรือ ศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 2 ลงพื้นที่สถานประกอบการในจังหวัดสุโขทัยและอุตรดิตถ์ เพื่อกำกับการดำเนินงานของผู้เชี่ยวชาญในกิจกรรมพัฒนาผลิตภัณฑ์ด้วยนวัตกรรม เทคโนโลยีดิจิทัลสู่เศรษฐกิจวิถีใหม่ และกิจกรรมพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารจากซุปเปอร์ฟู้ดส์ (Super Food Super Product) ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2568 เพื่อให้ตอบโจทย์ของสถานประกอบการและสอดคล้องกับวัตถุประสงค์ของกิจกรรม จำนวน 2 กิจการ ดังนี้
1. สวนส้มสุราลัย ตำบลแม่สิน อำเภอศรีสัชนาลัย จังหวัดสุโขทัย ผลิตและจำหน่ายส้มและส้มแปรรูป ผู้เชี่ยวชาญดำเนินการพัฒนาผลิตภัณฑ์เป็น เจลอาบน้ำจากสารสกัดเปลือกส้ม สูตรเย็นสดชื่น โดยได้ดำเนินการสอนวิธีการอบและสกัดสารจากเปลือกส้ม กระบวนการในการทำเจลอาบน้ำ สาธิตการทำเจลอาบน้ำเบื้องต้น และร่วมหารือแนวทางในการปรับปรุงพัฒนาสูตรเจลอาบน้ำต่อไป
2. บริษัท โอน่า เฮลท์ธี่ ฟาร์ม จำกัด อำเภอพิชัย จังหวัดอุตรดิตถ์ ผลิตและจำหน่ายมะเขือเทศและมะเขือเทศแปรรูป ผู้เชี่ยวชาญได้นำตัวอย่างผลิตภัณฑ์ที่พัฒนาให้สถานประกอบการได้ทดสอบชิมเพื่อหาแนวทางในการปรับปรุงผลิตภัณฑ์มะเขือเทศอัดเม็ดรสสตอเบอรี่ และได้ดำเนินการจัดทำคลิปวิดีโอ เพื่อใช้เป็น success case ของกิจกรรมต่อไป