DIPROM CENTER 2 (ดีพร้อมเซนเตอร์ 2) ลงพื้นที่สถานประกอบการ จังหวัดเพชรบูรณ์
วันที่ 11 มกราคม 2567
เจ้าหน้าที่ศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 2 ติดตามการดำเนินงานร่วมกับผู้เชี่ยวชาญ ในการวินิจฉัยสถานประกอบการเพื่อหาแนวทางในการพัฒนาผลิตภัณฑ์จากผลผลิตทางการเกษตร กิจกรรมพัฒนาผลิตภัณฑ์เกษตรแปรรูปเป้าหมาย ภายใต้โครงการการยกระดับสินค้าเกษตรสู่เกษตรอุตสาหกรรม ปีงบประมาณ พ.ศ. 2566 ไปพลางก่อน จำนวน 2 กิจการ ได้แก่
1. วิสาหกิจชุมชนกลุ่มส่งเสริมอาชีพเพาะเห็ดบ้านปากปู่ ต.สะเดียง อ.เมือง จ.เพชรบูรณ์ ผลิตภัณฑ์หลักคือการเพาะเห็ด ได้แก่ เห็ดนางฟ้า เห็ดนางรม เห็ดโคนน้อย เป็นต้น ปัจจุบันทางกลุ่มมีการแปรรูปเห็ดนางฟ้าเป็นเห็ดทอดกรอบ และมีผลตอบรับที่ดีจึงมีแนวคิดที่จะพัฒนาผลิตภัณฑ์จากเห็ดชนิดใหม่ เพื่อเพิ่มความหลากหลายของผลิตภัณฑ์
2.วิสาหกิจชุมชนฟาร์มฮักตัวบ้านในเมือง ต.ในเมือง อ.เมือง จ.เพชรบูรณ์ ผลิตภัณฑ์หลัก คือ ดอกเก็กฮวย ข้าวอินทรีย์ ชาสมุนไพร เห็ดเยื่อไผ่ และพืชผักผลไม้เกษตรอินทรีย์ เนื่องจากมีเครือข่ายเกษตรกรค่อนข้างเยอะ จึงมีแนวคิดที่ต้องการแปรรูป
ผลิตผลทางการเกษตรของลูกกลุ่มเพื่อเพิ่มมูลค่า