วันที่ 28 กุมภาพันธ์ 2563 ศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 2 โดยศูนปฏิรูปอุตสาหกรรมเพื่อขับเคลื่อน SMEs สู่สากล (ITC) ภูมิภาค ดำเนินการทดลองแปรรูปผลิตภัณฑ์น้ำมะนาวสดเป็นผงมะนาวบริสุทธิ์ โดยใช้น้ำมะนาว จำนวน 1 ลิตร ได้ผงมะนาวจำนวน 178.5 กรัม
ส่งผลให้ผู้ประกอบการที่ขอรับบริการ (สวนคุณอ้อย) ผู้ประกอบการในพื้นที่จังหวัดเพชรบูรณ์ จะได้นำผลการทดลองดังกล่าว ต่อยอดการพัฒนาผลิตภัณฑ์และการเก็บรักษา รวมถึงการเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์มะนาว